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pain d'épice tradition

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pain d'épices tradition 240g
miel 50%, farine de blé et seigle issue de l'agriculture biologique,eau de source,beurre, poudre à lever bicarbonate de sodium,épices.
Une chose a vous dire-domaine apicole du pillardon
dne de pillardon
32320 bassoues
Nous sommes éleveurs de 500 ruches, respectueux et responsables de la santé de nos abeilles.
Nous choisissons rigoureusement les aires de butinage pour :
- préserver l’équilibre de notre cheptel (race : Noire locale),
- garantir un apport nutritionnel naturel et régulier tout au long de la saison apicole.
- assurer une production régulière des crus.
- pérenniser le rôle de l’abeille dans l’environnement.
Nous travaillons à préserver la qualité ainsi que les particularités gustatives du miel que nos abeilles produisent :
- tous nos miels sont récoltés à fin de floraison, à maturité, sans répulsif.
- nous désoperculons à froid au couteau.
- nous extrayons par centrifugation à froid.
- nous ne chauffons pas nos miels.
Elaborés à partir du miel de France de notre exploitation récolte à maturité, sans répulsif, extrait par centrifugation à froid et non chauffé, des farines issues de l’agriculture biologique produites localement, d’eau de source principalement, chacun de nos pains d’épices pur miel de France fait l’objet d’une étude précise des particularités gustatives.
La rigueur de notre procédé de fabrication et de conditionnement nous permet de garantir leur conservation sans conservateur.
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